中性脂肪を下げる為の食事で、一番大事なのは「バランス」の取れた食事と言われています。カロリーや食べる量を気をつけるだけではなく、脂質の量や糖分の量などを気を着ける必要があります。
忙しい毎日を送る現代の社会人は朝出勤のぎりぎりまで寝ていたいから、朝食は食べていないと言う方も少なくないようですが、バランスの取れた食事を目指すなら、１日３食は基本となってきます。朝食を抜く事によって、昼食や夕食の量が増えてしまったり、空腹時間が長い分、食べ物の吸収率がとてもよくなってしまいます。
この仕組みは、栄養やエネルギーを不足させまいとする、身体の自然な働きです。３食きちんとほぼ同じ時間にとる習慣ができると、身体も次に食べ物が入ってくる時間帯を覚える為、必要以上に吸収しなくてもいいと言う指令を脳が出すようになります。
朝食を食べるようになった事で、間食のスナック菓子や菓子パンや嗜好品が減り、体重や体脂肪が減ったと言う方も見えるくらい、朝食は大切なものですよ。豪華な朝食を用意する必要は無く、和食なら前の晩のお味噌汁とご飯、残り物のおかずや、簡単にできるたまご料理とお漬物などで十分です。
洋食であれば食パンにたまご料理、前の晩に余分に作ったサラダや残り野菜で簡単なスープ作って置いたりして１品にすれば十分です。ここに和食、洋食関わらずフルーツを取り入れることができれば理想的な食事です。和食でも洋食でも主食に白いものではなく茶色物を取り入れることをお勧めします。白米よりも玄米や発芽玄米、雑穀米、ライ麦入りの食パンや雑穀のパンなども最近は増えています。腹持ちも良く、ビタミンなども豊富な為、更にバランスの取れた食事となりますよ。外食になりがちな昼食で気をつけたいことは、丼物や麺類などの単品で済まさずに、定食やお弁当などを選びましょう。
一番気をつけたいのが夕食です。晩酌の習慣がある方は、肝臓でアルコール分解の際中性脂肪の合成を促進しやすいと言うことを良く覚えておきましょう。夜遅い時間や飲みすぎは中性脂肪には大敵です。夕飯は食べる時間や量に気を着けるのはもちろん、朝食や昼食で不足している栄養素を積極的に摂取しましょう。１日３食、バランスよく、腹八分目、寝る前の３時間前には飲食を済ませておきましょう。
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